В Дели закрыли 225-летнюю кондитерскую, известную во всем мире
Недавно закрылся 225-летний кондитерский магазин в индийской столице Дели, рассказывает корреспондент ИА "КОМ-НЬЮС".
Когда магазин сладостей "Ghantewala" был открыт в 1790 году, Джордж Вашингтон был президентом США, Моцарт выступал в Вене, Франция была в тисках Великой французской
революции, Англией правил король Георг III, а Шах-Алам II, император Великих Моголов, управлял Дели. Это было время судьбоносных событий в мире. Лала Сукх Лал Джейн, мелкий производитель сладостей из Нагаура в западном штате Раджастхан, прибыл в Дели, чтобы заработать себе на жизнь. К 1970 году продажи и популярность сладостей Лала Сукх Лала Джейн настолько выросла, что производитель смог открыть большой магазин на оживленном рынке Чандни Чоук.
Сушант Джейн, нынешний владелец магазина, наследник семьи Джейн, был вынужден принять действительно трудно решение о закрытии магазина. "Я получаю звонки от старых клиентов каждый день, они очень расстроены. Некоторые из них даже сердятся, они думают, что я шучу, когда говорю о закрытии магазина. Наши сладости подавались к столу всех великих правителей Индии, включая Индиру Ганди, Джавахарлал Неру и других все эти годы, на их свадьбы и праздники". Ашок Арора, который владеет магазином сари рядом с "Ghantewala", вспоминает, как во время ежегодного индуистского фестиваля Дивали, владельцы магазинов вызвали полицию, чтобы управлять длинной очередью покупателей, выстраивающейся с раннего утра.
Сегодня, однако, покупателей стало гораздо меньше. Магазин также столкнулся с некоторыми проблемами, связанными с лицензированием и организацией работы. "Люди в настоящее время не хотят покупать индийские традиционные сладости, они теперь предпочитают конфеты и пирожные. Даже мои дети предпочитают гамбургеры, пиццу или пироги," - говорит Джейн.
Во время своего 225-летнего существования "Ghantewala" был "свидетелем всех радостей и горестей Дели", - говорит нынешний владелец магазина. Вот некоторые из исторических событий, которые имели место между 1790 и 2015 году:
Крах империи Великих Моголов;
Рост британского владычества;
1857 - Мятеж против британского правления;
1912 год - когда индийская столица была перенесена из Калькутт в Дели;
Независимость в 1947 году, раздел Индии и создание Пакистана, индо-мусульманские восстания;
Реформы, введенные Индирой Ганди с 1975 по 1977;
Убийство Ганди в 1984 году и анти-сикхские восстания;
Экономическая либерализация в 1990.
Airbus построит второй завод в Китае

Airbus подписал контракт на строительство второго завода в Китае, поскольку компания далее развивает...
"Бухгалтеру Освенцима" вынесен…

Немецкий суд признал виновным 94-летнего экс-охранника в нацистском лагере смерти Освенциме в соучас...
Немецкий депутат берет к себе в дом беже…

Немецкий депутат, член Консервативной партии, Мартин Патцельт, взял двух беженцев из Эритреи в свой ...
Первый 3D-таблетки одобрены властями США

Впервые в мире США дало добро на изготовление медикаментов при помощи 3D-принтера, рассказывает корр...