Irish Dairy Board Limited известна на мировом рынке как коммерческий кооператив и экспортер молочных продуктов из Ирландии. Компания предлагает молочные продукты, масло, сыр, сухое молоко, казеин, сывороточные продукты и пищевые ингредиенты. Irish Dairy Board Limited через свои дочерние компании продает линейку специализированных сыров, колбасных изделий, рыбы и деликатесных продуктов ирландского и неирландского происхождения в Европе, США и Саудовской Аравии. Компания была основана в 1961 году и имеет штаб-квартиру в Дублине, Ирландия.

Irish Dairy Board Cooperative Limited объявила о вложении 20 млн. евро инвестиций в Саудовской Аравии. Капиталовложение включает в себя приобретение 75 % акций компании Al Wazeen Trading LLC и строительство нового современного сырного завода на объекте Аль Wazeen в Эр-Рияде. Новое предприятие будет использовать молочные ингредиенты для производства ассортимента свежей брынзы, учитывая вкусы местного рынка.

Сыры будут производиться с использованием новаторской технологии, разработанной Irish Dairy Board и Teagasc. Инновационная технология позволяет для производства брынзы соединять ингредиенты молочного белка. Свежая брынза очень популярна на Ближнем Востоке. Кроме этого, объект будет включать инновационный центр для продолжения исследований и развития технологий «белого сыра». Первоначально завод будет поставлять молочную продукцию на рынок Саудовской Аравии. По данным ИА «Ком-Ньюс», ирландский производитель предполагает использовать Саудовскую Аравию в качестве производственного центра для региона Ближнего Востока и Северной Африки, совершая поставки для мусульманского рынка.